У большинства камер этой серии (например, DS-2CD2112-I) физическая кнопка сброса отсутствует - сброс можно произвести только с веб-интерфейса.
У части современных камер Hikvision (пример - модель DS-2CD2123G0-IS) физическая кнопка сброса настроек всё же может присутствовать. Информацию о наличии/отсутствии физической кнопки сброса настроек у конкретной модели камеры можно найти в спецификации камеры или уже уточнить у производителя оборудования.